Mix farina senza glutine: amidi (patate, mais, tapioca), fibre vegetali (psyllium, inulina), farina di riso, emulsionante: E471, proteine vegetali (pisello), addensanti: guar, idrossipropilmetilcellulosa; sale, conservante: acido sorbico, enzimi. Può contenere tracce di proteine del latte